Vai
fazer aquele jantar ou almoço para os amigo/família? temos que deixar tudo
pronto e arrumado.
Vou
dar alguns dicas de como arrumar a mesa "À Americana", para receber
bem os convidados.
Todos
os pratos são colocados na mesa para que cada convidado se sirva à vontade.
Devemos
pensar no cardápio e na melhor forma de acomoda-lo na mesa, para não errar
segue uma opção.
Cardapio
Prato
quente com acompanhamento
Sobremesa
café
e licores ou conhaque
Como montar a mesa
Coloque
a mesa no centro caso não tenha espaço encoste ela na parede, porém é importante
que tenha circulação a sua volta para que os convidados se sirvam.
Se
sua mesa for pequena deixe nela somente os talheres, copos, pratos, bebidas.
De
um lado da mesa, colocar pratos e talheres para a entrada fria (talheres
menores), guardanapos e talheres (tradicionais) para o prato principal. Do
outro lado alinhe as travessas cada qual com o seu talher para servir. Nas
extremidades coloque os copos e as bebidas (cerveja e vinhos podem ser servidos
antes do jantar), na outra extremidade coloque o cesto do pão.
No
centro da mesa coloque um lindo arranjo de flores, cuidado para não atrapalhar
ou acabar encostando-se à comida.
Quando
todos estivem servidos, retire a mesa e arrume para a sobremesa, com pratinhos,
talheres.
Dicas
As
travessas devem sempre estar abastecidas
Se
os convidados forem comer com o parto na mão evite comidas que necessitam de
faca, distribuía mesinhas para apoio de bebidas. Se for um almoço
entre amigo, podem ser colocadas almofadas no chão.
Evitem
copos, pratos, talheres descartáveis.
Sempre
colocar opção de bebidas (suco, água) para quem não consome bebidas alcoólicas.
Montar
a travessa de forma fácil para o manuseia, se você colocar muita
comida pode dificultar na hora do convidado se servir.
Cuidados
com os partos que requer molho, molho de mais ou de menos pode atrapalhar no
manuseio.
Bjs
até o próximo post
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