Meninas... Primeiramente
adoro esse vídeo muito bem feito, mas a receita é divina.
Meu marido adora torta de
banana, e então em um belo dia resolvi faze-la, e agora eu sou apaixonada por
essa torta de banana.
Ingredientes
01 ovo
01 colher (sopa) de canela
01 colher (sopa) de
fermento em pó
1 ½ xícara de farinha de
trigo
1 ½ xícara de açúcar
100 g de coco ralado seco
1 ½ xícara de leite
½ xícara de margarina
derretida
Manteiga para untar
01 limão
06 bananas nanicas em
fatias
Preparo
Em um recipiente misture ½
xícara de açúcar, o coco ralado e canela, formando uma “farofa” e reserve.
Unta a forma com manteiga
(essa torta não desenforma ou seja escolha uma forma que vá a mesa)
Coloque as bananas
fatiadas na forma, esprema o limão sobre as bananas e reserve.
Bata no liquidificar o
ovo, a margarina derretida, leite, 1 xícara de açúcar e a farinha de trigo, por
último o fermento.
Montagem
Pegue a forma com as
bananas que você reservou e espelhe sobre elas metade da mistura que fizemos com o coco,
canela e açúcar, cubra com a massa com batida no liquidificador, coloque a
outra metade que sobrou da mistura (coco, canela e açúcar) sobre a massa.
Asse em forno pré-aquecido
a 180 graus por 40 min.
Sirva ela morda ou fria
com sorvete.
Deu água na boca ;)
Façam e me contém o que
acharam.
Bjs até o próximo post.
Oi Dai!
ResponderExcluirCom certeza deu água na boca!!!
Com essa farofinha parece uma cuca, hum...
Já anotei a receita :)
Beijos!!!
"Construindo Minha Casa Clean"
Oi Grazi
ExcluirOlha vou ser bem sincera eu sempre deixo um pouco da "farofinha" para eu ir beliscando rsrs (momento gordice)
Bjs