Domingo, dia de fazer aquela massa
para reunir a família.
Então separei a receita da massa de
panqueca, fácil e rápido de fazer e agrada a todos. Essa massa pode ser usada
tanto para panqueca ou para crepe.
Massa Ingredientes
05 colheres (sopa) de farinha de trigo
02 ovos
2 e ½ xicaras (chá) de leite
½ colher (café) de sal
100 g de manteiga.
Uma pitada de sal
Massa Preparo
Massa Preparo
Misture a farinha com os ovos e
adicione o leite (pouco a pouco) e o sal. Deixe descansar com 10 min.
Esquente a frigideira e unte-a com a
manteiga (se ela não for antiaderente)
Coloque 3 colheres (sopa) da massa e
espalhe na frigideira por igual, deixe no fogo até dourar.
Vire a massa de deixe por 01 min, após
isso retire do forno
Recheio Ingredientes
01 peito de frango
Caldo de galinha (01 cubinho)
2 colheres de azeite
½ cebola picada
2 dentes de alho
Sal a gosto
Catupiry
Recheio Preparo
Cozinhe o peito de frango com o caldo
de galinha, com pouca água
Após o cozimento retire o frango da panela
e desfie, reserve.
Leve ao fogo o azeite e doure as
cebolas e alhos, misture o frango desfiado.
Por último acrescente o catupiry.
Recheie as panquecas e cubra-as com
molho de tomate, leve-as ao forno por 5 min.
Hummmm amo essa receita.
Bjs
Até o próximo post!
Nossa ... Seu blog eh muito legal . Varias coisas bacanas . :)
ResponderExcluirParabéns
Bjus má
Má
ExcluirSeja bem vinda, flor ....
que bom q gostou
Bjs
Nossa, que fome que me bateu lendo essa receita! Adorei =) Beeijos
ResponderExcluirTaty!
ExcluirEu não me aguentei rsrs , eu fiz :)
Faça que vc não vai se arrepender...
Bjs
Oi Dai! Já adicionei seu blog e vou te acompanhar!
ResponderExcluirEu particularmente sou viciada em panquecas, faço desde meus 12, 13 anos...
Beijus
http://aesperadoprimeiroape.blogspot.com.br
Oi Carla
ExcluirEu amo panquecas huauh
Super fácil e rápido d fazer
Também estou te seguindo ...
Bjss